αλλαντίαση
Προφορά

Ετυμολογία
αλλαντίαση αρχαία ελληνική ἀλλᾶς, -ᾶντος

Ερμηνεία
ουσιαστικό
└θηλυκό┘ η αλλαντίαση

✦ (ιατρ.) δηλητηρίαση που προκαλείται από την κατανάλωση κονσερβών τροφίμων που δεν είναι καλά αποστειρωμένες και επιτρέπουν την ανάπτυξη ενός είδους μικροβίου (clostridium botulinum) που παράγει δηλητηριώδεις τοξίνες

Συνώνυμα
–
Αντίθετα
–
Επιρρήματα
–